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陸奥八仙「V1116」ワイン酵母仕込み 1.8L｜青森県・八戸酒造

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八戸酒造
青森県八戸市

◆日本酒／1.8L
◆原料米／青森県産米
◆精米歩合／55％・60％
◆日本酒度／-18
◆酸度／3.2

デンマーク原産ワイン酵母「V1116」は、フレッシュな白ワインを醸す際に使われる酵母です。酵母由来の爽やかな酸が特徴的で、後味すっきりと仕上げています。白ワインのソーヴィニョンブランやフランスのリースリングの様に若々しく、キレイな酸が乗った1本です。


価格：3,850円
在庫数 : 0 本
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