竹雀「超辛口」純米無濾過生原酒　720ml

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竹雀「超辛口」純米無濾過生原酒
大塚酒造(株)
岐阜県揖斐郡池田町

◆日本酒／720ml
◆原料米／麹米：山田錦
　　　　　　　掛米：五百万石
◆精米歩合／６０％
◆日本酒度／＋１３
◆酸度／２．０

フレッシュで香りも爽やかな夏の竹雀。超辛口のシャープな飲み口と酸味の効いたしっかりとした飲み応えも併せ持ちます。

【大塚酒造】
杜氏の大塚清一郎さんは、三重県で『酒屋八兵衛』を醸す元坂酒造で酒造りの修業を積まれていたそうです。そして、大塚酒造にもどった清一郎さんは、自らのブランドとして「竹雀」を立ち上げたました。まだはじまったばかりの「竹雀」ですが、元坂直伝の“あらた流”を継承した骨のある味のお酒を造っています。

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