雅山流「極月」純米大吟醸無濾過袋取り

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雅山流 「極月」 純米大吟醸無濾過袋取り
新藤酒造店
山形県米沢市

◆日本酒/1.8L
◆原料米/出羽燦々
◆精米歩合/40%
◆日本酒度/
◆酸度/

雅山流シリーズの最高峰。フルーティで柔らかな“らしさ”はそのままに、密度あるキメの細かい繊細な旨味と溢れる香味が高品質。

【新藤酒造店】 山形県米沢市
『雅山流』シリーズは全て自社田で原料米から一貫して生産してみようという発想から生まれ、これを『雅山流』と命名されたそうです。『雅山流』の『山流』は仏教用語を参考にしたもので、それに杜氏であり専務である雅信さんの『雅』を冠してこの酒名になりました。

フルーティーで爽やかな香りで、とてもやわらか且つ繊細な味わいが特徴です。近年多くのお客様から多くの支持と高い評価を受けている人気の銘柄です。

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